1983年8月  經國家經委、中國科協、農業部、中國農業銀行四部委聯合發文批準，成立中國食品科技咨詢公司；

1984年2月  經國家經委批準在中國食品科技咨詢公司基礎上成立中國食品工業技術開發總公司；

1985年2月  經國務院批準，由國家經委成立中國食品工業技術開發總公司，與國家經委食品工業辦公室和中國食品工業協會，為三塊牌子一套機構， 負責統籌、規劃、協調和服務于全國食品行業；

1986年6月  經國務院批準，中國食品工業技術開發總公司掛靠輕工業部管理；

1991年1月  經國務院批準，中國食品工業技術開發總公司與原輕工部食品工業聯合開發公司(1984年成立)合并，重組成立中國食品工業總公司；

1995年5月  經國家經貿委批準，以中國食品工業總公司為核心企業，組建成立中食集團，將中國食品工業總公司更名為中國食品工業（集團）公司；

1999年1月   經國務院批準，中國食品工業（集團）公司劃入中國輕工集團公司，歸中央企業工委管理，后歸國資委管理；

2017年9月  經報國務院批準，中國食品工業（集團）公司與中國輕工集團公司一起進入中國保利集團公司；

2017年11月   中國食品工業（集團）公司改制為中國食品工業（集團）有限公司。